En Leaves Restaurant tenemos preparada una noche muy especial para dar la bienvenida al nuevo año 2024.

Nuestro chef Juan Luís Dástis, ha diseñado específicamente un menú gastronómico con una propuesta versátil de cocina de autor, mediterránea, tradicional y con un toque disruptivo que te hará vibrar y despertar todos los sentidos. Para recibir la entrada de año contaremos con la presencia especial de «La Década Prodigiosa» donde viviremos un mágico concierto en vivo que nos hará recordar y volver a las épocas más nostálgicas de nuestras vidas. Al finalizar el concierto seguiremos bailando hasta que el cuerpo aguante al ritmo de nuestros Dj´s que seguirán amenizando la velada con los mejores éxitos de los 80`s y 90`s.

Jamón ibérico
Pan de cristal con tomate y AOVE
Ostras Gillardeau del Nº 2 con maracuyá

Milhojas de mascarpone y salmón ahumado con velo de albahaca y caviar de pez volador

Souquet de pulpo y gamba roja con patatas souflé

Lomo de merluza de pincho a baja temperatura con almejas en salsa verde y salicornia

Jarrete de cordero lechal a baja temperatura y parmentier trufado

«La naranja y el chocolate»
Trampantojo de naranja, mousse de chocolate blanco y su sopa, helado de chocolate belga y macaron

«Conde de Villaseñor»
-Rioja Reserva Tinto-

«Alto de los Zorros»
-Ribera del Duero Crianza Tinto-

«Pretel»
-Rueda Verdejo 100% Blanco-

«Mathilde De Chaupòtier»
-Rías Baixas Albariño Blanco-

«Monjardín»
-Navarra Garnacha Rosado-

-Más información y Reservas-
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